Larghezza | 89 cm |
Lunghezza | 120.8 cm |
Altezza | 46 cm |
Peso | 160 kg |
Composizione a 2 camere di cottura.
serieS è il forno più evoluto e customizzabile al mondo, ideale per la cottura perfetta di pizza, pane, pasticceria e gastronomia. È possibile personalizzare serieS scegliendo dimensioni, numero e tipologia di camera, materiale del piano di cottura (pietra refrattaria o superficie bugnata), verso di apertura porte, finitura Steel o Icon e tanto altro. serieS soddisfa ogni esigenza di produzione, grazie a camere di cottura specifiche e integrabili: Multibake, Romanbake, Stonebake, Pastrybake, Steambake e Fastbake. Risparmio energetico superiore al 35% e velocità di cottura incrementata del 20% fanno di serieS l’evoluzione della cottura, il forno professionale per chi vuole ampliare il suo business con un unico strumento.
Dimensione Esterne cm | 89x121x63 |
Dimensione Interne cm | 48x74x16/30 |
Pizze Camera diam. | 30 cm : 2 | 35 cm : 2 | 45 cm : 1 |
Produzione Pizze/h diam. | 30 cm : 33 | 35 cm : 35 | 45 cm : 17 |
Nro Teglie (60×40)/camera | 1 |
Potenza Impegnata | 10,2 kW |
Consumo Medio Diario | 3,0 kW |