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La testa rettangolare presenta l’alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo. La fresatura è frontale e lo spessore maggiorato assicura rigidità, resistenza ai colpi accidentali, ai graffi, permettendo di sorreggere le pizze più pesanti e di grandi dimensioni. La giunzione testa-manico è costituita dall’inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore.
| Larghezza | 37.500 cm |
| Lunghezza | 150.000 cm |
| Altezza | 1.960 cm |
| Peso | 1.250 kg |
La testa rettangolare presenta l’alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo. La fresatura è frontale e lo spessore maggiorato assicura rigidità, resistenza ai colpi accidentali, ai graffi, permettendo di sorreggere le pizze più pesanti e di grandi dimensioni. La giunzione testa-manico è costituita dall’inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore.
