EVAPORATORE ORIZZONTALE, SISTEMA A SPRUZZO: L’evaporatore orizzontale è formato da scodelline in rame troncoconiche rivolte vero il basso. Una pompa manda l’acqua in pressione che, attraverso degli ugelli, viene spruzzata sull’evaporatore. Il ghiaccio si forma all’interno delle scodelle e viene staccato riscaldando per un breve periodo le stesse.

UNDERCOUNTER: Apparecchi “universali” di media dimensione, da installare anche nel sottobanco di profondità maggiorata negli arredamenti che rientrano negli standard L60 x P70 x H85 cm. Ideale per ristoranti, hotel, varie zone bar di discoteche, buffet di cerimonie e feste. Contenitore di capacità superiore per poter aver a disposizione subito quantitativi elevati di
ghiaccio. Tutti i modelli sono tropicalizzati: possono essere installati fino a temperature ambiente di 43°C e con utilizzo di una temperatura dell’acqua fino a 32°C

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